Cuoco : Sonia
Mangiatori : Guido,Sonia,Lidia
Menù :
Spaghetti col tonno
Caprese di pomodori e mozzarella
Ore 12.00 : brontolii di pancia
Oggi è caldo,dopo un inverno che non finiva mai e in più stasera megacena per megaparty in megavilla quindi mega abbuffatasu spiedo e cabaret vari...
Oggi quindi si pranza leggeri e dato che non ho neanche voglia di sporcare la cucina più di tanto mi lancio " a pesce" su uno spaghetto col tonno,ingredianti semplici e una sola padella da usare!
Evoluzione :
Prendete del tonno e fatelo cucinare in padella per 5 minuti con olio e aglio che successivamente leverete (quindi tenetelo a spicchi ben grossi).
Sfumate con del vino bianco e aggiungete del prezzemolo e un pizzico di peperoncino.
Per completare aggiungete un cucchiaio di pomodoro fresco per dare un tocco di colore, scolate gli spaghetti al dente finite la cottura nel sugo.
Per il secondo fate un piatto che richiede solo un piccolo sforzo: tagliare!
Affettate il pomodoro e la mozzarella e alternate le fette. Cospargete tutto con origano e buon pranzo!
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